Ancho Chili ganz

Ancho Chili ganz – Mild, fruchtig & aromatisch geräuchert

Unsere Ancho Chilis ganz stammen aus der reifen, sonnengetrockneten Poblano-Chili und gehören zu den beliebtesten Chilisorten der mexikanischen Küche. Sie haben ein mildes bis mittleres Schärfelevel, aber dafür ein außergewöhnlich komplexes Aroma: fruchtig, leicht rauchig, mit Noten von Pflaume, Rosinen und Kakao.

Die ganze Schote lässt sich vielseitig verwenden – ideal zum Einweichen, Mitkochen oder Mahlen. Beim Erhitzen und Einweichen entfaltet sie ihr volles, tiefes und leicht süßliches Aroma.

Ideal für:

• mexikanische Küche (Mole, Enchiladas, Tacos)

• Saucen, Marinaden & Eintöpfe

• Chili con Carne & vegane Chili-Gerichte

• BBQ-Rubs & Grillmarinaden

• Fleisch-, Bohnen- und Schmorgerichte

Ancho Chilis sind ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen mexikanischen Mole-Saucen und verleihen Gerichten eine aromatische Tiefe ohne übermäßige Schärfe.

Unsere Ancho Chilis sind ganz, naturbelassen, schonend getrocknet, vegan und frei von Zusatzstoffen.

Mild, fruchtig & vielseitig – Ancho Chilis sind ein Muss für authentische mexikanische Küche.

Gewicht	40 g
Lieferzeit	2-3 Tage
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Produkteigenschaften	ganz, getrocknet
Geschmack	scharf
Send Browsed Product Autoresponder	0
Nettofüllmenge	0,04 kg

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.