Dieses Blütensalz verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare, intensive Note und sorgt zugleich für eine stilvolle, kalligraphische Aromatik. Die feine Fleur de Sel bildet die perfekte Grundlage, während Korn- und Rosenblütenblätter für eine zarte Blumigkeit sorgen. Fein zarte Granatapfelblüten setzen zuckrige, fruchtige Akzente, während Ringelblüten dem Salz einen warmen, goldenen Schimmer und eine dezente Kräuternote verleihen.
Eigenschaften:
- Exklusive Mischung: Fleur de Sel mit Blüten- und Fruchtauszügen
- Aromatisch-vielschichtig: blumig, fruchtig, leicht salzig, elegant
- Vielseitig einsetzbar: veredelt Fleisch, Gemüse, Suppen, Desserts, Brotaufstriche und Salate
- Farb- und Aromakick: visuelle Note im Gericht durch die bunten Blüten
- Handwerklich gefertigt, ohne künstliche Zusatzstoffe
Verwendungstipps:
- Direkt als Finishing-Salz über fertige Speisen streuen, um das Aroma zu intensivieren
- Leichte Blütenkörner über belegtes Brot, Käseplatten oder Ofengemüse geben
- Für süße Gerichte eine Prise über Obstsalat oder Joghurt streuen
- Ideal in leichten Dressings und Marinaden, um eine florale Note zu integrieren
Hinweise:
- Menschen mit Blütenallergien beachten
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
- Überschreiten Sie nicht die empfohlene Salzzugabe, da Fleur de Sel besonders aromatisch ist
- Glutenfrei
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