Unsere gelbe Curry Paste ist eine klassische Gewürzpaste aus der thailändischen Küche und überzeugt durch ihr mild-würziges, aromatisches Geschmacksprofil. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und bietet eine ausgewogene Kombination aus Gewürzen, Kräutern und einer dezenten Schärfe.
Die gelbe Curry Paste zeichnet sich durch ihre warme, leicht würzige Note aus, die durch Zutaten wie Kurkuma, Knoblauch und weitere Gewürze geprägt ist. Im Vergleich zu roter oder grüner Currypaste ist sie meist milder und daher besonders vielseitig einsetzbar.
Diese Paste eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys mit Geflügel, Fleisch, Fisch oder Gemüse. In Kombination mit Kokosmilch entsteht eine cremige, aromatische Sauce, die typisch für viele asiatische Gerichte ist.
Auch für Suppen, Wokgerichte oder Marinaden ist die gelbe Curry Paste bestens geeignet. Sie verleiht Speisen eine angenehme Würze und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Die Anwendung ist einfach: Die Paste wird kurz in Öl angebraten, um die Aromen zu intensivieren, und anschließend mit weiteren Zutaten kombiniert.
Unsere gelbe Curry Paste ist ideal für alle, die milde, exotische Aromen lieben und asiatische Gerichte einfach und schnell zubereiten möchten.
⚠️ Gebrauchshinweis
Die gelbe Curry Paste kann je nach Menge leicht scharf sein – nach Geschmack dosieren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und gut verschließen.
Besondere Eigenschaften
✓ Aromatische Curry Paste
✓ Mild & würzig
✓ Typisch asiatische Rezeptur
✓ Vielseitig einsetzbar
✓ Ideal für Currys
Verwendung
- Für Currys
- Für Gemüse & Fleisch
- Für Suppen
- Für Wokgerichte
- Für Marinaden
Zutaten
Getrocknete rote Chili 20%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Gewürze (Zimt, Muskatblüte) – Hersteller: Marque Deposee