Kräftig, aromatisch und besonders praktisch – Knoblauchgranulat ist eine feine, getrocknete Form von Knoblauch, die sich ideal für die schnelle und unkomplizierte Küche eignet. Durch das schonende Trocknen und anschließende Granulieren bleibt das typische Knoblaucharoma erhalten, während gleichzeitig eine lange Haltbarkeit gewährleistet wird.
Typisch für Knoblauchgranulat ist sein intensiver, würziger Geschmack mit einer leicht scharfen Note, die sich beim Kochen angenehm entfaltet. Im Vergleich zu frischem Knoblauch ist das Granulat milder und gleichmäßiger im Aroma, wodurch es sich besonders gut dosieren lässt.
In der Küche ist Knoblauchgranulat äußerst vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für Saucen, Suppen, Marinaden, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Auch in Gewürzmischungen, Dressings oder Rubs ist es eine praktische Zutat.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Das Granulat kann direkt verwendet oder bei Bedarf mit etwas Wasser aktiviert werden, um eine ähnliche Konsistenz wie frischer Knoblauch zu erhalten. Dadurch spart man Zeit beim Schälen und Schneiden, ohne auf den typischen Geschmack verzichten zu müssen.
Ein weiterer Vorteil ist die gleichmäßige Verteilung in Speisen, was besonders bei größeren Mengen oder Gewürzmischungen wichtig ist.
Für alle, die intensiven Knoblauchgeschmack mit maximaler Praktikabilität verbinden möchten, ist Knoblauchgranulat eine ideale Ergänzung für jede Küche.
Besondere Eigenschaften
✓ Hochwertiger Knoblauch
✓ Intensiv & würzig
✓ Fein granuliert
✓ Lange haltbar
✓ Vielseitig einsetzbar
Verwendung
- Für Saucen & Suppen
- Für Marinaden
- Für Fleisch & Gemüse
- Für Gewürzmischungen
- Für Dressings
Zutaten
Knoblauch, Stearat E470