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Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet dieser schwarze Knoblauch geschält – nach persischer Art. Durch einen speziellen Fermentationsprozess verwandeln sich frische Knoblauchzehen in eine weiche, dunkle Delikatesse mit einzigartigem Aroma.

Während der Reifung verliert der Knoblauch seine typische Schärfe und entwickelt stattdessen eine milde, leicht süßliche und tief aromatische Note. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Balsamico, Trockenfrüchten und feinen Umami-Aromen, wodurch der schwarze Knoblauch besonders vielseitig einsetzbar ist.

Die geschälten Zehen sind sofort verzehrfertig und lassen sich direkt in der Küche verwenden. Sie eignen sich hervorragend für Saucen, Fleischgerichte, Pasta, Reisgerichte oder als feine Zutat in Dressings und Dips. Auch pur als Delikatesse oder auf Brot entfaltet der schwarze Knoblauch sein volles Aroma.

Ein großer Vorteil ist die angenehme Konsistenz: Die Zehen sind weich, fast cremig und lassen sich leicht verarbeiten oder zerdrücken. Dadurch können sie problemlos in verschiedenste Gerichte integriert werden.

Dank der besonderen Herstellung nach persischer Art erhält dieses Produkt seinen charakteristischen Geschmack und eine hochwertige Qualität.

Für alle, die neue, raffinierte Aromen entdecken möchten, ist dieser schwarze Knoblauch geschält eine echte Spezialität.

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Besondere Eigenschaften

✓ Hochwertige Knoblauchzehen
✓ Nach persischer Art fermentiert
✓ Mild & leicht süßlich
✓ Weiche, cremige Konsistenz
✓ Sofort verzehrfertig

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Verwendung

• Für Saucen & Dips
• Für Fleisch & Gemüse
• Für Pasta & Reisgerichte
• Als Brotbelag
• Für Gourmetküche

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Zutaten

Knoblauch, Wasser, Weinessig, Salz, Konservierungsstof: Benzoesäure – Hersteller: Mahyar

Gewicht	650 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Auto-Generate Meta-Information	0
Send Browsed Product Autoresponder	0
Nettofüllmenge	0,45 kg

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.