Die persische Küche ist bekannt für ihre ausgewogene Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Reisgerichten und fruchtigen Noten. Das Gaumenfreude aus Persien – Kochbuch zeigt, wie diese Elemente harmonisch miteinander kombiniert werden, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Von klassischen Gerichten wie duftendem Reis, aromatischen Eintöpfen (Khoresh) bis hin zu Vorspeisen und Desserts – dieses Kochbuch bietet eine breite Auswahl an Rezepten für jeden Anlass. Die Gerichte sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und lassen sich mit etwas Übung leicht umsetzen.

Neben den Rezepten vermittelt das Buch auch Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubereitungstechniken und traditionellen Essgewohnheiten. Dadurch wird das Kochen nicht nur zu einer kulinarischen, sondern auch zu einer kulturellen Erfahrung.

Das Gaumenfreude aus Persien – Kochbuch ist ideal für alle, die neue Küchen entdecken, authentisch kochen und sich von orientalischen Aromen inspirieren lassen möchten.

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Besondere Eigenschaften

✓ Inspirierend
✓ Authentische persische Rezepte
✓ Für Anfänger & Fortgeschrittene
✓ Traditionelle & moderne Gerichte
✓ Einblick in persische Esskultur

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Verwendung

• Für die persische Küche
• Für neue Rezeptideen
• Für Alltag & besondere Anlässe
• Für kulinarische Inspiration
• Als Geschenkidee

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Inhalt

„Gaumenfreude aus Persien“ – persische Küche – Von Reza Haidari-Kahkesh und Babak Haidari-Kahkesh – Gebundene Ausgabe – Verlag: Regura (2009) – Sprache: Deutsch – ISBN-10: 393281410X – ISBN-13: 978-3932814105 – Größe: 22,6 x 22,2 x 1,6 cm

Gewicht	100 g
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