Korinthen – Aromatisch, intensiv & naturbelassen getrocknet
Unsere Korinthen stammen aus besonders kleinen, aromatischen Trauben – meist der Sorte Black Corinth. Sie werden schonend sonnengetrocknet und entwickeln dadurch ihr typisch intensives Aroma, ihre dunkle Farbe und ihre angenehm weiche Textur.
Im Vergleich zu Rosinen und Sultaninen sind Korinthen kleiner, dunkler und geschmacksintensiver. Sie besitzen eine leicht herbe, vollmundige Süße, die sie besonders beliebt für klassische Backwaren und mediterrane Gerichte macht.
Ideal für:
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Stollen, Kuchen & Plätzchen
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Brotteig & süßes Gebäck
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Müslis & Joghurt
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griechische und orientalische Gerichte
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Saucen, Fleischgerichte & Eintöpfe
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pur als aromatischer Snack
Durch die sorgfältige Trocknung bleiben Geschmack, Duft und Nährstoffe optimal erhalten. Unsere Korinthen sind naturbelassen, vegan, glutenfrei und frei von Zuckerzusatz oder künstlichen Aromen.
Klein, dunkel & aromastark – Korinthen sind ein traditioneller Klassiker mit intensivem Geschmack.