Exklusiv, aromatisch und kostbar – Safran Fäden gehören zu den edelsten Gewürzen der Welt. Gewonnen aus den feinen Narben der Safranblüte, überzeugen sie durch ihr intensives Aroma, ihre leuchtend goldene Farbe und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche.
Typisch für Safran ist sein unverwechselbarer Geschmack: leicht würzig, fein bitter und zugleich warm und blumig. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen sowohl geschmacklich als auch optisch zu veredeln.
Die Safran Fäden eignen sich hervorragend für Reisgerichte, Risotto, Paella, Saucen oder Desserts. Auch in Getränken oder Süßspeisen wird Safran gerne verwendet, um eine besondere Note zu erzeugen.
Für die optimale Verwendung empfiehlt es sich, die Fäden vorab in etwas warmem Wasser, Milch oder Brühe einzuweichen. Dadurch können sich Farbe und Aroma vollständig entfalten.
Dank ihrer hohen Qualität sind Safran Fäden besonders ergiebig und ideal für die gehobene Küche sowie für besondere Anlässe geeignet.
Für alle, die außergewöhnliche Gewürze und intensive Aromen schätzen, sind die Fäden eine unverzichtbare Zutat.
Besondere Eigenschaften
✓ Hochwertiger Safran
✓ Intensiv aromatisch
✓ Stark färbend
✓ Sehr ergiebig
✓ Edles Gourmetgewürz
Verwendung
- Für Reis & Risotto
- Für Paella
- Für Saucen
- Für Desserts
- Für Getränke
Zutaten
100 % Safran