Tamarindenmark – Säuerlich-fruchtiges Fruchtmark aus der Tamarinde

Tamarindenmark ist ein vielseitig einsetzbares, natürliches Würzmittel aus dem Fruchtfleisch der Tamarinde – einer tropischen Hülsenfrucht mit intensiv säuerlich-fruchtigem Geschmack. Das dunkelbraune Mark wird aus dem inneren Fruchtfleisch gewonnen, schonend verarbeitet und enthält keine Kerne oder Fasern. Es ist direkt gebrauchsfertig und lässt sich einfach dosieren.

Besonders beliebt ist Tamarinde in der asiatischen, indischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche, wo sie zum Abschmecken von Currys, Saucen, Chutneys, Suppen und Marinaden verwendet wird. Auch in Worcestersauce, Pad Thai oder Sambar ist Tamarindenmark ein unverzichtbarer Bestandteil.

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🍴 Ideal für:

• Indische und Thai-Currys

• Dals, Linsengerichte & Chutneys

• Saucen (z. B. BBQ, Tamarind-Chili)

• Erfrischungsgetränke & Cocktails

• Vegane Küche – als Ersatz für Zitronensaft oder Essig

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✅ Produktvorteile:

• 100 % reines Tamarindenmark (ohne Kerne & Zusätze)

• Intensiv sauer-fruchtiges Aroma

• Vegan, glutenfrei & naturbelassen

• Direkt gebrauchsfertig – kein Einweichen nötig

• Praktisch verpackt

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Gewicht	200 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Nettofüllmenge	0,07 kg

Nährwerte

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.