Tonka Bohnen- gemahlen

Tonka Bohnen gemahlen sind ein edles Gewürz mit unverwechselbarem, intensivem Aroma. Die Tonkabohne begeistert mit einer faszinierenden Geschmacksvielfalt, die an Vanille, Mandel, Karamell und eine feine Note von Rum erinnert. Bereits eine kleine Menge genügt, um Speisen eine besondere, exotische Nuance zu verleihen.

Durch die feine Mahlung ist das Gewürz sofort einsatzbereit und lässt sich optimal dosieren. Besonders beliebt ist gemahlene Tonkabohne in der Patisserie. Sie eignet sich hervorragend für Cremes, Puddings, Eis, Kuchen, Torten oder Pralinen. Auch in Kombination mit Schokolade entfaltet sie ihr volles Aroma und sorgt für eine elegante Geschmacksnote.

Neben süßen Speisen findet Tonka auch in der kreativen Küche Verwendung. Eine Prise im Milchreis, in feinen Saucen oder sogar in herzhaften Gerichten kann spannende Akzente setzen. Wichtig ist eine sparsame Dosierung, da das Aroma sehr intensiv ist.

Unsere gemahlenen Tonka Bohnen werden sorgfältig verarbeitet, um die natürlichen ätherischen Aromen zu bewahren. Sie sind ideal für alle, die besondere Gewürze schätzen und ihren Rezepten eine außergewöhnliche Note verleihen möchten.

Ein Hauch von Exotik, Wärme und Raffinesse – perfekt für anspruchsvolle Genießer und kreative Köche.

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Besondere Eigenschaften

✓ Intensives, warmes Aroma
✓ Noten von Vanille, Mandel & Karamell
✓ Fein gemahlen & sofort einsatzbereit
✓ Ideal für Desserts & Gebäck
✓ Sehr ergiebig – sparsam dosieren

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Verwendung

• Für Desserts & Cremes

• Für Eis & Pudding

• Für Kuchen & Torten

• Für Schokoladenkreationen

• Für kreative Gourmetküche

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Zutaten

100 % Tonka Bohnen gemahlen

Nettofüllmenge	0,05 kg

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.