Zitronengras – aromatisch, zitronig und vielseitig einsetzbar

Zitronengras gehört zu den beliebtesten Zutaten der asiatischen Küche und begeistert durch sein unverwechselbar frisches, zitroniges Aroma. Das vielseitige Gewürz- und Teekraut verleiht zahlreichen Speisen und Getränken eine angenehme Frische und ist besonders in der thailändischen, vietnamesischen und indischen Küche fest etabliert.

Die sorgfältig getrockneten Zitronengrasstücke zeichnen sich durch ihren intensiven Duft und ihren harmonischen Geschmack aus. Sie verbinden feine Zitrusnoten mit einer milden Kräuterwürze und sorgen für eine ausgewogene Aromatik, die sowohl herzhafte als auch süße Rezeptideen bereichert.

Besonders beliebt ist die Zutat für die Zubereitung von Currys, Suppen, Wok-Gerichten und asiatischen Saucen. Es harmoniert hervorragend mit Kokosmilch, Ingwer, Chili, Knoblauch und zahlreichen Gewürzen der fernöstlichen Küche. Bereits kleine Mengen verleihen Gerichten eine frische und exotische Note.

Auch als Tee erfreut sich Zitronengras großer Beliebtheit. Sein angenehm frisches Aroma macht es zu einer geschätzten Zutat für Kräutertees, Teemischungen und sommerliche Erfrischungsgetränke. Heiß oder kalt serviert bietet Zitronengras einen aromatischen Genuss für jede Jahreszeit.

Ob für authentische asiatische Spezialitäten, kreative Kräutertees oder moderne Rezeptideen – Zitronengras überzeugt durch seine Vielseitigkeit, sein frisches Aroma und seine hochwertige Qualität.

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Besondere Eigenschaften

✓ Frisch-zitroniges Aroma

✓ Ideal für asiatische Gerichte

✓ Perfekt für Kräutertee

✓ Vielseitig verwendbar

✓ Schonend getrocknet

✓ Premium Qualität

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Verwendung

• Für Currys & Wok-Gerichte
• Für Suppen & Saucen
• Für Kräutertees
• Für Teemischungen
• Für asiatische Spezialitäten

Zubereitungstipps:

• Tee: 1–2 TL pro Tasse (250 ml), 5–8 Minuten ziehen lassen.
• Kochen: 1–2 Stängel pro Liter Flüssigkeit, mit köchelndem Sud 10–15 Min. garen.
• Pulverisierung: fein mahlen für Gewürzmischungen oder Marinaden.

Gewicht	20 g
Lieferzeit	2-3 Tage
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Produkteigenschaften	geschnitten, getrocknet, grob, natur
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Gewicht	100 g, 1000 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	0,1 kg
Nutri-Score

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.