Grosshandel
Butter Ghee Butterschmalz
1,59 € / 100 g
Verwendung statt Öl und Fett – Zutaten: Butterfett 99,8% (Milch), Feuchtigkeit 0,19%, Geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01% – Hersteller: Khanum
Beschreibung
Es hat ähnliche Eigenschaften wie Schmalz, wird jedoch nicht aus Schlachtfett, sondern aus Kuhmilch erzeugt. Butterschmalz wird zum Backen, Braten und Kochen verwendet. Es eignet sich insbesondere zum Frittieren und Braten, ist jedoch auch für andere Zubereitungsverfahren als Zutat Fett geeignet. Beim Backen kann es als Butterersatz eingesetzt werden.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 898 kcal |
| Fett | 99 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 63 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| - davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz |
ALLERGIEHINWEIS
Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
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