Kubeben Pfeffer

Piper cubeba, Stielpfeffer, Schwanzpfeffer, Jawanischer Pfeffer, Tailed Pepper, Poivre a queue.

Im Gegensatz zum falschen Kubebenpfeffer, dem Aschantipfeffer aus Zentralafrika, stammt der echte Stielpfeffer aus Indonesien. Er ist, genau wie Langpfeffer, Bestandteil der bekannten nordafrikanischen Gewürzmischung „Ras el hanout“, was soviel bedeutet wie „Chef des Hauses“.

Gewicht	100 g
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Produkteigenschaften	grob
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